株式會社 談の介護施設向け配食サービス

株式會社 談のサービス詳細情報

価格	公式サイトに記載なし
注文単位	公式サイトに記載なし
配送料	商品代金に含まれている
対応エリア	公式サイトに記載なし
注文方法	公式サイトに記載なし
お届け方法	クックチル
最短お届け日	公式サイトに記載なし
配送スケジュール	公式サイトに記載なし
支払日	公式サイトに記載なし
無料試食会	あり

株式會社 談が選ばれる理由

家庭の味を安全・安心、手間をかけずに提供

高齢者施設用食事としてチルド式施設給食サービスを提供しています。できたての味をそのまま冷蔵保存でキープ。冷蔵保存のまま配送するため、冷凍焼けや解凍の手間を省くことができます。施設では、湯煎して盛り付けるだけでおいしい食事を提供することが可能です。

長年食品に携わることで培われた製法を活かしているため、鶏肉の甘酢あんかけや昼食ポン酢風（鶏・野菜）など、家庭の味をそのまま届けることができます。また、普通食だけでなく、おせちなど特別メニューにも対応することが可能。急速冷却技術により、細菌の発生や増殖を抑えた安全で安心な食事を提供することができます。

誰にでも調理でき業務負担やコストもカット

湯煎のみの調理なので、誰でも対応することができます。本格的な料理ができる調理師や栄養管理のための栄養士を雇用する必要がありません。導入後は、事前の献立作成や仕込みなどが不要となるため、食事提供のために当てていた時間を利用者の介護に割くことができます。

食材のロスや在庫の発生もないため、食材コストを削減することができます。また、湯煎による再加熱のみの省電力により、水道光熱費を抑えることも可能。専門的な厨房設備も必要としないため、劣化による修理や買い替えなど、設備投資費用も大幅に抑えることができます。

3食分の試食、施設意見の反映が可能

導入を迷っている場合には、3食分の無料試食を試すことができます。1食ではなく1日分を試せることで全体のバランスや味、品質の均一性、見た目の良さなど、利用者の立場に立った検討が可能。

導入後の献立作成はすべて一任することができますが、施設担当者の意見を取り入れて改善することも可能です。そのため、利用者や施設のニーズに合ったメニューで提供することができます。また、毎日同じ基準で調理されるため、調理する厨房スタッフの違いによる味や量のばらつきが生じることもありません。

株式會社 談の無料試食とは

株式會社 談では、試食セット（3食分）を申し込みできます。電話での問い合わせの他、株式會社 談のホームページ内にある「お問い合わせ」フォームから、名前や住所などを入力し、問い合わせ項目を選んで送信します。

食事・配膳例

朝食炒め（ピーマンそぼろ）

画像引用元：株式會社 談公式HP（https://www.dan1.jp/）

昼食ポン酢風（鶏・野菜）

画像引用元：株式會社 談公式HP（https://www.dan1.jp/）

夕食焼き物（鮭・だし巻き玉子）

画像引用元：株式會社 談公式HP（https://www.dan1.jp/）

株式會社 談の導入事例・口コミ評判

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株式會社 談の会社情報

会社名	株式會社 談
所在地	徳島県板野郡松茂町中喜来字蔵野22-11
電話番号	088-699-8077
URL	https://www.dan1.jp/