画像引用元：Hana Foods公式HP（http://hanafoods.jp/index.html）
Hana Foodsの料金・エリア・試食会情報
| 価格 | 公式HPに記載なし |
|---|---|
| 注文単位 | 1品から |
| 配送料 | 公式HPに記載なし |
| 対応エリア | 北海道全域（一部離島は配送条件が異なる場合あり） |
| 注文方法 | 電話・メール・FAX |
| お届け方法 | 公式HPに記載なし |
| 最短お届け日 | 公式HPに記載なし |
| 配送スケジュール | 公式HPに記載なし |
| 支払日 | 公式HPに記載なし |
| 無料試食会 | あり |
Hana Foodsが選ばれる理由
国産野菜や新鮮な魚
Hana Foodsでは、高齢者施設などに栄養バランスや味付けに配慮した食事を提供しています。調理済みなので、温めるだけで食べられるのが特徴です。食材にもこだわっていて、野菜は国産を使用、魚は旬なものを直接買い付けています。薄味でもしっかり旨味を感じられるよう、ダシは昆布や鰹節、干し椎茸などから取っています。
嚥下の状態に応じた食事
いつまでも美味しく食べる喜びを感じてもらえるよう、通常の食事からムース食まで、嚥下の状態に応じた様々な食事が用意されています。専属の栄養管理士が栄養バランスが良く、飽きのこないメニューを考えているため、どんな方でも食事を楽しめます。
単品で注文も可能
Hana Foodsでは、1品から注文できます。例えば、人手が足りない朝食は1品注文、イベントで豪華にしたい夕飯にもう1品追加など、その時々に応じて、単品で注文できるのが特徴です。
食事・配膳例
豚の角煮
画像引用元：Hana Foods公式HP（http://hanafoods.jp/hs-service3.html）
鮭のキノコソースかけ
画像引用元：Hana Foods公式HP（http://hanafoods.jp/hs-service3.html）
Hana Foodsの導入事例・口コミ評判
高いクオリティ
うちの施設は長年にわたり、手作りにこだわりをもって食事を提供してきました。 ですが、人材不足が原因で、食材を洗い、切って、調理をする時間をとることが、段々と難しくなり、 試行錯誤していた時に、ハナフーズさんに出会い、試食をしてみたところ、高齢者向けなので柔らかいうえに、味も美味しく驚きました。 すぐに導入を決めて、調理の時間が短縮でき、入浴介助などの入居者様に接する時間を増やすことができました。 また、長期で食べていただいても栄養管理がしっかりされているようなので、安心して提供できています。
※引用元： Hana Foods 公式HP（http://hanafoods.jp/hs-faq.html）
特に揚げ物と魚が美味しい
当施設は定員が90名で調理にかかるスタッフが6～7名必要でした。 特に朝食に関しては早朝からの勤務とあって、調理スタッフへの負担と人員確保に頭を悩ませていました。 ハナフーズの他にも何社か候補があったのですが、試食の際に特に揚げ物と魚が特に美味しかったことが決め手となり、導入を決めました。 導入後は、2～3名分の人件費カットが実現し更に朝の出勤時間も1時間も遅くすることができました。 順番に休みがとれる体制になり、スタッフのモチベーションも上がったと思います。 また、調理が湯銭で温めるだけでどのスタッフが調理しても同じ味が提供できるのも助かっています。 新しいメニューも出てきているので今後も期待しています。
※引用元： Hana Foods 公式HP（http://hanafoods.jp/hs-faq.html）
コストの大幅な削減ができました
以前は、献立食材の配送を利用していましたが、食材のロスが多く手間がかかっていました。 そんな時に、飛び込みの営業の方がきて無料の試食会をしたところ、美味しいと素直に感じました。 そのうえ、栄養バランスがいいので、入居者さんも喜んで食べてくれています。 そして、一番助かっているのが食材を温めるだけで提供できるので時間的負担を職員に与えることなく、 人数分が届くので食材のロスもなく、コストの大幅な削減ができました。
※引用元：Hana Foods公式HP（http://hanafoods.jp/hs-faq.html）
Hana Foodsの会社情報
| 会社名 | 株式会社Hana Foods |
|---|---|
| 所在地 | 北海道札幌市白石区菊水2条3丁目1-25 |
| 電話番号 | 011-887-0793 |
| URL | http://hanafoods.jp/index.html |
おすすめ配食
サービス3選
下記では、介護施設向けに配食サービスを提供している会社の中から、管理栄養士による食事を提供している配食サービスを厳選。さらに各社の特徴を調査し、現場で働く栄養士さん、厨房スタッフさん、介護職員さんにおすすめしたい「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」それぞれの特徴に特化している3社に注目しご紹介します。
（クックデリ）
- プロの料理研究家3人が監修した味を1日ごとに仕分けしてお届けしています。
- 今提供している食事の質・味に不満がある
- 人手不足を解消したい
（グローバルキッチン）
- 調査した全23社の中で1日分の食事を最も安く提供しています。
- 予算が少なく、初期導入費を抑えたい
- 施設利用者の増減に対応したい
クッキングデポ
（タイヘイ）
- 調理済みの配食サービスのみならず、食材のみの配達も行っています。
- 日によって調理済みor手作りを使い分けたい
- 体調・味の好みによって食事をカスタマイズしたい
-
※選定基準：
Googleで「介護施設配食サービス」で検索し100位以内に上位表示された23社中、管理栄養士による献立提供をしていて、「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」に対応したサービスを持つ会社をピックアップ（2022年10月20日時点）。 -
【味のよさ】クックデリ：プロの料理研究家監修及び1日ごとに仕分けされている会社。
【低コスト】グローバルキッチン：配食サービスについて公式サイトに価格表記が明記されている会社（23社）の中で、1日当たりの価格が最も安価だった会社。
【好き嫌いをカバーしたい】タイヘイ：配食にプラスして食材配達サービスがあり、個人に合わせて食事のカスタマイズが可能な会社。
タップすると説明が表示されます。
| 対応エリア | 無料試食 サンプル |
1日当たりの 料金 |
美味しさ | 栄養面の 管理体制 |
ソフト食 ・ムース食 |
少人数対応 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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美味しさで
選びたいなら |
全国
一部の離島に関しては配送条件が異なるためご確認ください。
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〇
訪問試食会のみならず、リモート試食会も選択できます。
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690円～ （※1） 1日3食の値段です。
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プロの料理研究家が監修
一品一品全てプロの料理研究家の監修のもと作られています。
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管理栄養士が管理
塩分は控えめにしつつも、出汁をしっかりときかせ、彩りにもこだわって作成しています。
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〇
栄養価が高く、品数も豊富です。
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3人～ 料金はお問い合わせください。
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|
低予算で
導入したいなら |
全国
一部離島につきましては配送できない場合もあるのでご確認ください。
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〇
無料サンプルがお申込みいただけます。
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626円～ （※2） 朝食は税込136円から、昼食と夕食は税込245円から提供しています。
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おいしさそのまま瞬間冷凍
出来上がりをすぐに冷凍。高齢者の嗜好に合わせた味を提供しています。
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管理栄養士が管理
栄養価を事細かに計算し、エネルギー制限や摂食制限のある方に対応する献立にも対応。
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〇
歯ぐきと舌でつぶせるやわらかさです。
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5人～ 一部個食パックもあります。
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好き嫌いを
カバーしたいなら |
全国
一部、自社便でお届けできない地域に関しましては、宅配便にて対応しています。
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記載なし
無料試食・サンプルの有無についてはお問合せください。
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記載なし
料金はお問合せください。
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手作りで味を調整できる
手作りができるため、施設内で味の調整も可能です。
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管理栄養士が管理
管理栄養士が献立を作成し、おいしいだけでなく健康にも配慮したメニューです。
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〇
ムース食のほかに噛まなくてよいなめらかなペースト食も取り扱っています。
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6人～
急な人数変更はお届け前々日の午前9時迄のご連絡にて対応しています。
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（※1）税率10％での税込価格：759円
（※2）税率10％での税込価格：688円