タカビシ食品

タカビシ食品の料金・エリア・試食会情報

価格	標準献立：朝食230円（税不明）、昼夕320円（税不明） ダブル主菜献立：朝食280円（税不明）、昼夕400円（税不明） 二品献立：朝食190円（税不明）、昼夕290円（税不明） 和朝食献立：朝食190円（税不明）、昼夕320円（税不明） 洋朝食献立：朝食190円（税不明）、昼夕320円（税不明） デイサービス献立：昼400円（税不明）
注文単位	公式HPに記載なし
配送料	公式HPに記載なし
対応エリア	高知市/ 室戸市/ 安芸市/ 南国市/ 土佐市/ 須崎市/ 宿毛市/ 土佐清水市/四万十市/ 香南市/ 香美市/ 東洋町/ 奈半利町/ 田野町/ 安田町/北川村/ 馬路村/ 芸西村/ 本山町/ 大豊町/土佐町/ 大川村/ いの町/ 仁淀川町/ 中土佐町/ 佐川町/ 越知町/檮原町/ 日高村/ 津野町/ 四万十町/ 大月町/ 三原村/ 黒潮町
注文方法	電話、WEB
お届け方法	公式HPに記載なし
最短お届け日	公式HPに記載なし
配送スケジュール	公式HPに記載なし
支払日	公式HPに記載なし
無料試食会	無料サンプルあり

タカビシ食品が選ばれる理由

手作りの味と食感で飽きのこない美味しさ

タカビシ食品の配食サービスは、揚げ物や炒め物、焼き魚まで、出来立ての食感や味わいになるようこだわっています。養殖ブリや生わかめ、生ヒジキなど、日本国内の旬の食材を中心に新鮮な素材を使用しているのが大きな特徴。調理は日本料理店店主監修により、手作りの食感と味わいを追求しています。

豊富なメニューとイベント食に対応

タカビシ食品では、和食を中心として、人気の洋食メニューや季節ごとのイベントに合わせた食事を提供しています。生産の効率性だけではなく、手作りの食感や味を大切にしており、楽しめるメニューを豊富に取り揃えているのが特徴です。

食事・配膳例

手ごねデミグラスハンバーグ

画像引用元：タカビシ食品公式HP（https://takabishi.jp/e-table/）

エネルギー	公式HPに記載なし
たんぱく質	公式HPに記載なし
食塩相当量	公式HPに記載なし

※上記は一例

個別の調理に関する情報はありませんでした。タカビシ食品が提供するE-TABLEは、手作りの味と食感、そして飽きのこない美味しさを追求しています。できたての味わいを楽しめるメニューです。

手づくりコロッケ

画像引用元：タカビシ食品公式HP（https://takabishi.jp/e-table/）

エネルギー	公式HPに記載なし
たんぱく質	公式HPに記載なし
食塩相当量	公式HPに記載なし

※上記は一例

パン粉は薄く手づけして、じゃがいも感をたっぷり味わえるコロッケです。手づくりコロッケに使用されているかは不明ですが、タカビシ食品では、「北海道産インカのめざめ」を取り入れています。インカのめざめは、じゃがいもの品種の一種です。南米アンデスの高級じゃがいもを日本向けに改良した品種です。ホクホクとした食感を楽しめます。

かぼちゃの煮物

画像引用元：タカビシ食品公式HP（https://takabishi.jp/e-table/）

エネルギー	公式HPに記載なし
たんぱく質	公式HPに記載なし
食塩相当量	公式HPに記載なし

※上記は一例

日本料理店店主が監修した調理を行っています。日本人の舌に合うよう銅釜で炊き上げた一品。色鮮やかにやわらかく仕上がっています。和食はもちろん、洋食や中華のつけあわせにも合います。

タカビシ食品の導入事例・口コミ評判

職員や利用者様から評判がいい

特殊な冷凍技術で保存したお料理を、湯煎または流水で解凍する事により、美味しいお食事を提供できるという話を聞いていましたが、美味しくて、職員、利用者様からも評判がいいです。
たまに、高齢者にとって、お肉が固いかな？と感じる時もあったり、味付けが濃い、薄いと感じる事もありますが、全般的に満足しています。タコ飯、さばのみりん焼き、紀州南高梅うどんが人気です。

さらに、果物や季節に合ったデザートがあればいいなと思います。

※引用元：タカビシ食品公式HP（https://takabishi.jp/e-table/）

和洋中のメニューが豊富

和洋中のメニューが豊富で、麺類もレパートリーが充実していて、各事業者から「おいしかった！」「他のメニューも食べてみたい！」ととても評判が良かったです。

担当の机さんには、とにかく連絡をしやすく、おすすめの献立や食べ方、作り方、アレンジ、など気にしてくれる所が満足しています。いつもメニューの変更の提案など、お気遣いのお電話をいただき親身な対応が有難いです。食事提供にかかる作業時間が削減し、利用者様との時間を増やせたことも嬉しい変化です。

和食を好む利用者さんも多いので、和食メニューをもう少し充実させていただけると、更に喜ばれると思います。麺類の具で、かき揚げのほかに、ぜひ！海老天！期待します。

※引用元：タカビシ食品公式HP（https://takabishi.jp/e-table/）

料理が苦手な職員でも対応できる

導入前は、利用者の対応を行いながら、夕食作りに追われており、メニューのマンネリ化や栄養面のバランス、食材の値上がりなどの悩みがありました。

タカビシ食品さんの冷凍食E-TABLEは、温めるだけのため、料理が苦手な職員でも対応でき、コロナ対策による多忙時にとても助かっています。

揚げ物はカラッとしていてとても美味しいですし、魚が骨抜きしており食べやすく
利用者様の食費の中で、週/3食から週/4食に増やしました。

メニュー表に新メニューなど分かりやすく、季節の食材を使ったものなど選ぶ楽しみもあり、満足しています。季節の食材を使った行事食を増やしてほしい。

※引用元：タカビシ食品公式HP（https://takabishi.jp/e-table/）

「美味しい」と評判も良く、事業所の細かな要望に対して親身になって考えて対応くださり、満足しています。

以前は、同じ形態の昼食サービスを利用していましたが、高知県外の業者さんとの取引であり、食材をも含めて取引に関する色々な相談ができませんでした。

タカビシ食品さんは、相談などの問い合わせに対しても対応のレスポンスも早く、当社の課題や相談に対して親身になって考えて対応していただけ、地域での信頼も高いことが導入の理由です。

利用者からは「美味しい」と食事の評判も良く、以前の県外業者さんでは相談できなかった事や、事業所の細かな要望に対して親身になって考えて対応して頂き、導入したことは大正解で合ったと大変満足しております。

※引用元：タカビシ食品公式HP（https://takabishi.jp/e-table/）

タカビシ食品の会社情報

会社名	株式会社タカビシ食品
所在地	高知県高知市南久保15-18
電話番号	088-883-5212
URL	https://takabishi.jp/e-table/