画像引用元：七福膳公式HP（https://shifukuben.com/ ）
七福膳のサービス情報詳細
| 価格 | 朝昼夕食（おかずのみ） 790円～（※税率10％での税込価格：853円） |
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| 注文単位 | 公式サイトに記載なし |
| 配送料 | 公式サイトに記載なし |
| 対応エリア |
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| 注文方法 |
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| お届け方法 | チルド |
| 最短お届け日 | 公式サイトに記載なし |
| 配送スケジュール | 公式サイトに記載なし |
| 支払日 | 公式サイトに記載なし |
| 無料試食会 | あり |
七福膳が選ばれる理由
美味しい野菜にこだわりあり
毎朝地元市場から旬の新鮮野菜を仕入れています。野菜の食感は、鮮度と調理の手間に左右されることから、新鮮な野菜の仕入れにこだわり、速く丁寧に調理。調理も盛り付けも手作りで、出来立ての味を24時間以内に届けています。
おいしさを保つチルド製法
保存方法にもおいしさにこだわっています。冷凍保存では、解凍時に水分が失われてパサついた食感になりがちです。そこでチルド製法を採用。凍らないギリギリの温度の低温冷蔵により、いつまでも新鮮な食感を再現できます。不良在庫のリスクを避けるなら冷凍製法が向いていますが、効率優先ではなく、品質を優先して食品本来の食感を追求するために、チルド製法にこだわりました。
管理栄養士が作成したメニュー
管理栄養士がメニューを作成。塩分やカロリー、栄養バランスはもちろん、食べやすさにも配慮した健康メニューを提供しています。おいしさと栄養と食べやすさのバランスを研究して設計されたプロフェッショナルによる高度な献立プランニングが自慢です。1食平均20品目。様々な食品からバランスのよい栄養を摂取できます。
盛り付けが簡単
届いた惣菜には、「盛り付け例の写真」が同封されています。チルドパックのラベルに従って、冷菜と温菜に分け、冷菜は冷蔵庫へ入れておきます。温菜を盛り付け例の写真を参考に、食器に盛り付け。トレーごと再加熱器にセットして温めたら提供可能です。簡単に盛り付けられ、スタッフの手間を削減できます。
食事・配膳例
今月のメニュー1
画像引用元：七福膳公式HP（https://shifukuben.com/monthly/）
今月のメニュー2
画像引用元：七福膳公式HP（https://shifukuben.com/monthly/）
七福膳の導入事例・口コミ評判
導入事例はみつかりませんでした。
七福膳の会社情報
| 会社名 | 株式会社ココロ・コーポレーション |
|---|---|
| 所在地 | 東京都練馬区豊玉北5-7-17笹木ビル1F |
| 電話番号 | 03-6914-9307 |
| URL | https://shifukuben.com/ |
おすすめ配食
サービス3選
下記では、介護施設向けに配食サービスを提供している会社の中から、管理栄養士による食事を提供している配食サービスを厳選。さらに各社の特徴を調査し、現場で働く栄養士さん、厨房スタッフさん、介護職員さんにおすすめしたい「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」それぞれの特徴に特化している3社に注目しご紹介します。
（クックデリ）
- プロの料理研究家3人が監修した味を1日ごとに仕分けしてお届けしています。
- 今提供している食事の質・味に不満がある
- 人手不足を解消したい
（グローバルキッチン）
- 調査した全23社の中で1日分の食事を最も安く提供しています。
- 予算が少なく、初期導入費を抑えたい
- 施設利用者の増減に対応したい
クッキングデポ
（タイヘイ）
- 調理済みの配食サービスのみならず、食材のみの配達も行っています。
- 日によって調理済みor手作りを使い分けたい
- 体調・味の好みによって食事をカスタマイズしたい
-
※選定基準：
Googleで「介護施設配食サービス」で検索し100位以内に上位表示された23社中、管理栄養士による献立提供をしていて、「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」に対応したサービスを持つ会社をピックアップ（2022年10月20日時点）。 -
【味のよさ】クックデリ：プロの料理研究家監修及び1日ごとに仕分けされている会社。
【低コスト】グローバルキッチン：配食サービスについて公式サイトに価格表記が明記されている会社（23社）の中で、1日当たりの価格が最も安価だった会社。
【好き嫌いをカバーしたい】タイヘイ：配食にプラスして食材配達サービスがあり、個人に合わせて食事のカスタマイズが可能な会社。
タップすると説明が表示されます。
| 対応エリア | 無料試食 サンプル |
1日当たりの 料金 |
美味しさ | 栄養面の 管理体制 |
ソフト食 ・ムース食 |
少人数対応 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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美味しさで
選びたいなら |
全国
一部の離島に関しては配送条件が異なるためご確認ください。
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〇
訪問試食会のみならず、リモート試食会も選択できます。
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690円～ （※1） 1日3食の値段です。
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プロの料理研究家が監修
一品一品全てプロの料理研究家の監修のもと作られています。
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管理栄養士が管理
塩分は控えめにしつつも、出汁をしっかりときかせ、彩りにもこだわって作成しています。
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〇
栄養価が高く、品数も豊富です。
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3人～ 料金はお問い合わせください。
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低予算で
導入したいなら |
全国
一部離島につきましては配送できない場合もあるのでご確認ください。
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〇
無料サンプルがお申込みいただけます。
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626円～ （※2） 朝食は税込136円から、昼食と夕食は税込245円から提供しています。
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おいしさそのまま瞬間冷凍
出来上がりをすぐに冷凍。高齢者の嗜好に合わせた味を提供しています。
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管理栄養士が管理
栄養価を事細かに計算し、エネルギー制限や摂食制限のある方に対応する献立にも対応。
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〇
歯ぐきと舌でつぶせるやわらかさです。
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5人～ 一部個食パックもあります。
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好き嫌いを
カバーしたいなら |
全国
一部、自社便でお届けできない地域に関しましては、宅配便にて対応しています。
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記載なし
無料試食・サンプルの有無についてはお問合せください。
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記載なし
料金はお問合せください。
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手作りで味を調整できる
手作りができるため、施設内で味の調整も可能です。
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管理栄養士が管理
管理栄養士が献立を作成し、おいしいだけでなく健康にも配慮したメニューです。
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〇
ムース食のほかに噛まなくてよいなめらかなペースト食も取り扱っています。
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6人～
急な人数変更はお届け前々日の午前9時迄のご連絡にて対応しています。
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（※1）税率10％での税込価格：759円
（※2）税率10％での税込価格：688円