画像引用元：まごの手キッチン公式HP（https://www.global-kitchen.jp/）
まごの手キッチン（グローバルキッチン）のサービス詳細情報
| 価格 |
1食あたり 朝食 136円～（※税率10％での税込価格：149円～） 昼夕食245円～（※税率10％での税込価格：269円～） |
|---|---|
| 注文単位 | 公式サイトに記載なし |
| 配送料 | 1回の納品で、冷凍食材代金が5,000円以上かつ週に2回までの納品の場合、送料無料(一部例外あり、沖縄除く) |
| 対応エリア | 全国（※一部の離島については配送できない場合あり） |
| 注文方法 | 公式サイトに記載なし |
| お届け方法 | 冷凍 |
| 最短お届け日 | 3日 |
| 配送スケジュール | 1日1回 |
| 支払日 | 公式サイトに記載なし |
| 無料試食会 | 無料試食サンプルあり |
まごの手キッチン（グローバルキッチン）が選ばれる理由
食事の価格設定がとても「リーズナブル」
まごの手キッチンの配食サービスは、朝が160円前後からで、昼夕1食230円前後（施設販売価格）からと、とても「リーズナブル」であることが大きな特徴となっています。週に2回まで5,500円（税込）以上で無料配達ができ、必要な時に必要な分だけを簡単に注文できるので、予算に合わせた発注も可能となっています。配達されるのは誰でも簡単に食事が提供できる「調理済み冷凍食材」ですので、人件費や光熱費の大幅なコスト削減にもつながります。
1日3食、365日に対応する「豊富なメニュー」
まごの手キッチンのもう一つの特徴が、和・洋・中を問わず、朝昼晩365日、すべて異なる献立が作れるほど、豊富な食材を用意しているという点です。高齢者の嗜好に合わせた美味しさ・食べやすさ・栄養バランスに配慮しながらつくられ、通常メニューの他にも季節や行事を取り入れた行事メニューも提供。また、咀嚼機能の低下した方用の「やわらか食」、エネルギーやたんぱく質の制限のある方用の「栄養価調整食」の用意があるのも、まごの手キッチンの特徴と言えます。
安心・安全を生み出す徹底した品質管理
まごの手キッチンが提供している調理済み冷凍食材は、徹底した品質管理のもとに製造し急速冷凍しているため、とても衛生的で安心・安全な食品となっています。調理済み食材のため、食事提供時に厨房を汚すことがなく食中毒などのリスクも軽減。また、産地表示や栄養価表記、アレルゲン項目にも十分配慮していますので、利用者の方に食事を提供する施設スタッフの方にも、安心して食事を配膳していただけます。
食事・配膳例
通常食
画像引用元：まごの手キッチン公式HP（https://www.global-kitchen.jp/）
エネルギー調整食
画像引用元：まごの手キッチン公式HP（https://www.global-kitchen.jp/）
たんぱく質調整食
画像引用元：まごの手キッチン公式HP（https://www.global-kitchen.jp/）
まごの手キッチン（グローバルキッチン）の導入事例・口コミ評判
施設で作れないものもあるので助かっています
高齢者施設向け業務用食材のサービスを何社か試しましたが、まごの手キッチンは食材もしっかりしているし、納品や注文も施設の都合で出来るので、とてもありがたいです。やわらか食やムース食など施設では作れないものもあるので、非常に助かっています。
※引用元：まごの手キッチン公式HP（https://www.global-kitchen.jp/service/nursing-home/）
コストを4割程度削減
原材料の値上げから厨房委託料も値上げになり、かさむ経費による経営の圧迫が大きな課題に。契約満了を機に直営調理に切り替え、まごの手キッチンの業務用食材を利用し始めました。
今では、まごの手キッチンの食材にひと手間加えた食事を提供しており、入居者の皆様からは以前と同じようにご満足頂いております。何よりも食事に関するコストを4割程度削減できたことが非常に嬉しいです。在庫管理をすることでロスも少なくなるので、非常に重宝しております。
※引用元：まごの手キッチン公式HP（https://www.global-kitchen.jp/service/nursing-home/）
注文方法が正確・簡潔！
以前は他の業者を使っておりましたが、注文が面倒なため、まごの手キッチンにいたしました。
注文サイクルが短いため、在庫をあまり持たなくて良く、冷凍スペースの確保をせずに済むのがとても助かります。
また注文方法は正確・簡潔に手続きができるため、間違いが少なく、とても助かっています。
※引用元：まごの手キッチン公式HP（https://www.global-kitchen.jp/service/nursing-home/）
まごの手キッチン（グローバルキッチン）の会社情報
| 会社名 | グローバルキッチン株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都港区東新橋2丁目12番1号 PMO東新橋8階 |
| 電話番号 | 0120-256-001 |
| URL | https://www.global-kitchen.jp/ |
おすすめ配食
サービス3選
下記では、介護施設向けに配食サービスを提供している会社の中から、管理栄養士による食事を提供している配食サービスを厳選。さらに各社の特徴を調査し、現場で働く栄養士さん、厨房スタッフさん、介護職員さんにおすすめしたい「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」それぞれの特徴に特化している3社に注目しご紹介します。
（クックデリ）
- プロの料理研究家3人が監修した味を1日ごとに仕分けしてお届けしています。
- 今提供している食事の質・味に不満がある
- 人手不足を解消したい
（グローバルキッチン）
- 調査した全23社の中で1日分の食事を最も安く提供しています。
- 予算が少なく、初期導入費を抑えたい
- 施設利用者の増減に対応したい
クッキングデポ
（タイヘイ）
- 調理済みの配食サービスのみならず、食材のみの配達も行っています。
- 日によって調理済みor手作りを使い分けたい
- 体調・味の好みによって食事をカスタマイズしたい
-
※選定基準：
Googleで「介護施設配食サービス」で検索し100位以内に上位表示された23社中、管理栄養士による献立提供をしていて、「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」に対応したサービスを持つ会社をピックアップ（2022年10月20日時点）。 -
【味のよさ】クックデリ：プロの料理研究家監修及び1日ごとに仕分けされている会社。
【低コスト】グローバルキッチン：配食サービスについて公式サイトに価格表記が明記されている会社（23社）の中で、1日当たりの価格が最も安価だった会社。
【好き嫌いをカバーしたい】タイヘイ：配食にプラスして食材配達サービスがあり、個人に合わせて食事のカスタマイズが可能な会社。
タップすると説明が表示されます。
| 対応エリア | 無料試食 サンプル |
1日当たりの 料金 |
美味しさ | 栄養面の 管理体制 |
ソフト食 ・ムース食 |
少人数対応 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
美味しさで
選びたいなら |
全国
一部の離島に関しては配送条件が異なるためご確認ください。
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〇
訪問試食会のみならず、リモート試食会も選択できます。
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690円～ （※1） 1日3食の値段です。
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プロの料理研究家が監修
一品一品全てプロの料理研究家の監修のもと作られています。
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管理栄養士が管理
塩分は控えめにしつつも、出汁をしっかりときかせ、彩りにもこだわって作成しています。
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〇
栄養価が高く、品数も豊富です。
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3人～ 料金はお問い合わせください。
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低予算で
導入したいなら |
全国
一部離島につきましては配送できない場合もあるのでご確認ください。
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〇
無料サンプルがお申込みいただけます。
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626円～ （※2） 朝食は税込136円から、昼食と夕食は税込245円から提供しています。
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おいしさそのまま瞬間冷凍
出来上がりをすぐに冷凍。高齢者の嗜好に合わせた味を提供しています。
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管理栄養士が管理
栄養価を事細かに計算し、エネルギー制限や摂食制限のある方に対応する献立にも対応。
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〇
歯ぐきと舌でつぶせるやわらかさです。
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5人～ 一部個食パックもあります。
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好き嫌いを
カバーしたいなら |
全国
一部、自社便でお届けできない地域に関しましては、宅配便にて対応しています。
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記載なし
無料試食・サンプルの有無についてはお問合せください。
|
記載なし
料金はお問合せください。
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手作りで味を調整できる
手作りができるため、施設内で味の調整も可能です。
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管理栄養士が管理
管理栄養士が献立を作成し、おいしいだけでなく健康にも配慮したメニューです。
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〇
ムース食のほかに噛まなくてよいなめらかなペースト食も取り扱っています。
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6人～
急な人数変更はお届け前々日の午前9時迄のご連絡にて対応しています。
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（※1）税率10％での税込価格：759円
（※2）税率10％での税込価格：688円