メディミールPROのサービス詳細情報
価格 |
|
---|---|
注文単位 |
|
配送料 | 1回の注文金額が10,800円(税込)以上で全国配送料無料 ※沖縄・離島は別途送料 |
対応エリア | 日本全国 ※沖縄・一部離島は要問い合わせ |
注文方法 | 公式サイトに記載なし |
お届け方法 | 冷凍 |
最短お届け日 | 公式サイトに記載なし |
配送スケジュール | 週1回、週2回 |
支払日 | 公式サイトに記載なし |
無料試食会 | あり |
メディミールPROが選ばれる理由
安心・安全、リーズナブルな食事を簡単に提供
国内自社工場で丁寧に減塩調理された安心・安全な調理品を冷凍状態で施設に提供しています。下味をしっかりとつけているため、減塩でも深い旨味を感じることが可能。加工食品を極力避けて調理すること、一口サイズの大きさや硬さ、骨抜きの魚の使用など、高齢者に配慮した食事へのこだわりも特徴のひとつです。
できたての急速冷凍で味をキープでき、調理不要の完全調理品であるため、誰でも変わらない味を提供できます。調理のための大規模な厨房設備や人手も不要。1食213円(税込)からのリーズナブルな価格で提供できるだけでなく、人件費や光熱費などのコストも削減することができます。
禁食や制限食にも対応、使い勝手が良い
普通食だけでなく、禁食やミキサー(ムース)食、腎臓病や糖尿病の方のための制限食にも対応しています。施設で調理品に手を加える必要がないため、温めて盛り付ける場所さえあればOK。個別対応が必要な利用者がいても、配膳に時間がかかることがありません。また、利用者が楽しみにしている行事食もリーズナブルな価格で提供することができます。
提供パック数は、3人分・5人分・10人分と3つのパターンがあることからロスが出にくいことも使い勝手の良さにつながっています。1年間の賞味期限があるため、非常食として備蓄することも可能です。また、朝食のみ、土日のみなどフレキシブルなオーダーができ、3名からの注文ができます。
担当管理栄養士が現場に寄り添いサポート
メディミールPROの管理栄養士は、調理品の栄養管理をするだけでなく、施設に寄り添ってさまざまな課題解決の支援を行っています。禁食対応への具体的な対応策やとろみのつけ方、食材廃棄ロスを抑えるための効果的な運用方法など、現場の困りごとの相談に対応することが可能です。もちろん、メニュー改善や栄養に関する相談にも対応しています。
介護施設を実際に運営している企業であり、ヘルシーな食事を提供するメディミール事業に携わった栄養士だからこその現場目線のきめ細やかなサービスをご提供することが可能です。メニュー作りや調理のほか、現場の意見を反映した商品開発・改良により、現場をサポートしています。
メディミールPROの導入事例
メディミールPROの導入事例は、公式HPに見つかりませんでした。
メディミールPROの利用施設の口コミ
株式会社サンプラス
メディミールの商品をお弁当として販売し介護保険外収益も獲得!!
メディミール導入前は食材を仕入れてスタッフが調理を行っていました。しかしコロナ禍における食事の安全性や調理にかかるコストを見直すためにメディミールを導入しました。1日2時間の工数をかけて食事の準備をしていましたが、メディミール導入後は冷凍された完調品を湯煎して盛り付けるだけなので1日90分の工数が削減されました。空いた時間で帳票整理などの管理者業務が行え、残業時間も削減できました。コストに関しても調理にかかる人件費や調味料などの購入費、光熱費などが月10万円ほどのコストカットもできました。
自社調理から冷凍食材に切り替えることでご利用者様から美味しくなくなったとのご意見が出る心配をしましたが、ご利用者様からは変わらず美味しいとの感想を頂き、特に煮魚は味が染みていて人気が高いです。
また代理店としても加盟させていただき、デイサービスで提供したお食事をお弁当としても販売していますので介護保険外収益を得られるようになりました。ご利用者様からはデイサービスの美味しくて安心のお食事を家でも食べれるとご好評をいただいています。
塩分控えめなのに味がしっかり美味しい!!
以前も冷凍食品を導入していましたがメディミールを入居者様と試食をしたところ、特にお肉やお魚など主菜が美味しいとのお声を頂き導入を決めました。わたしも食べてみたところ、高齢者向けの配食企業様は味が薄いところが多かったのですが、メディミールは塩分を抑えつつ味がしっかりしていて美味しかったです。またヘルプケアシステムを使った発注も操作画面がわかりやすく、1度入力すると変更がない限りは都度入力しなくていいため発注の手間も省けました。
メディミールを食べてから利用者も元気に!!
以前も冷凍食品を利用していましたがご利用者様から美味しくないとのご意見が多く切り替えを検討していました。メディミールを導入してからはご利用者様から冷凍食品なのに味が美味しいと好評です。特にドライカレーなどタンドリーチキンやお肉料理が好評でご利用者様の食べ残しが減りました!!そのためご利用者様も健康的になり機能訓練に対するモチベーションUPに繋がっています。また食事にかかるコストも以前と比べ安くなったのに品数は多くなり、運営においても助かっています。
若い方からも好評です
これまではスーパーで食材を調達して調理行ってました。メディミールを導入してからは完調品を湯煎して盛り付けるだけなので調理の手間が省けて1日2~3時間ぐらいの工数を削減できました。コストにおいても1人1食当たり100円~200円削減できたので食材だけで毎月約6万円ほどのコストカットを実現できました。
当グループホームには30代~40代の方が入居されてますが、若い入居者でも味がしっかりしていて美味しい、量も適量で満足していると好評です。
工数もコストもカットでき、若い入居者様からの満足度も高いメディミールに切り替えて本当によかったです!!
メディミールPROの無料試食とは
自社に導入した場合どのくらいのコストダウンになるか知りたい方、無料お試しを希望される方は公式ホームページの「無料お試し・お問い合わせ」から連絡してみてください。代表的なメニューを無料で送ってくれます。なお、お電話によるお問い合わせの場合には03-6284-4363の「メディミールPRO担当」あてに連絡をお願いします。受付時間は10時~17時(定休日・土曜日)であり、Webフォームでのお問い合わせも可能となっています。
食事・配膳例
普通食(昼食)
ムース食
制限食(腎臓病・糖尿病・その他)
メディミールPROの会社情報
会社名 | ベストリハ株式会社 |
---|---|
所在地 | 東京都台東区上野6-16-17 朝日生命上野昭和通ビル6F |
電話番号 | 03-6284-4350 |
URL | https://lp.medimeal.net/pro/ |
おすすめ配食
サービス3選
下記では、介護施設向けに配食サービスを提供している会社の中から、管理栄養士による食事を提供している配食サービスを厳選。さらに各社の特徴を調査し、現場で働く栄養士さん、厨房スタッフさん、介護職員さんにおすすめしたい「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」それぞれの特徴に特化している3社に注目しご紹介します。
(クックデリ)
- プロの料理研究家3人が監修した味を1日ごとに仕分けしてお届けしています。
- 今提供している食事の質・味に不満がある
- 人手不足を解消したい
(グローバルキッチン)
- 調査した全23社の中で1日分の食事を最も安く提供しています。
- 予算が少なく、初期導入費を抑えたい
- 施設利用者の増減に対応したい
クッキングデポ
(タイヘイ)
- 調理済みの配食サービスのみならず、食材のみの配達も行っています。
- 日によって調理済みor手作りを使い分けたい
- 体調・味の好みによって食事をカスタマイズしたい
-
※選定基準:
Googleで「介護施設配食サービス」で検索し100位以内に上位表示された23社中、管理栄養士による献立提供をしていて、「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」に対応したサービスを持つ会社をピックアップ(2022年10月20日時点)。 -
【味のよさ】クックデリ:プロの料理研究家監修及び1日ごとに仕分けされている会社。
【低コスト】グローバルキッチン:配食サービスについて公式サイトに価格表記が明記されている会社(23社)の中で、1日当たりの価格が最も安価だった会社。
【好き嫌いをカバーしたい】タイヘイ:配食にプラスして食材配達サービスがあり、個人に合わせて食事のカスタマイズが可能な会社。
タップすると説明が表示されます。
対応エリア | 無料試食 サンプル |
1日当たりの 料金 |
美味しさ | 栄養面の 管理体制 |
ソフト食 ・ムース食 |
少人数対応 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
美味しさで
選びたいなら |
全国
一部の離島に関しては配送条件が異なるためご確認ください。
|
〇
訪問試食会のみならず、リモート試食会も選択できます。
|
690円~ (※1) 1日3食の値段です。
|
プロの料理研究家が監修
一品一品全てプロの料理研究家の監修のもと作られています。
|
管理栄養士が管理
塩分は控えめにしつつも、出汁をしっかりときかせ、彩りにもこだわって作成しています。
|
〇
栄養価が高く、品数も豊富です。
|
3人~ 料金はお問い合わせください。
|
低予算で
導入したいなら |
全国
一部離島につきましては配送できない場合もあるのでご確認ください。
|
〇
無料サンプルがお申込みいただけます。
|
626円~ (※2) 朝食は税込136円から、昼食と夕食は税込245円から提供しています。
|
おいしさそのまま瞬間冷凍
出来上がりをすぐに冷凍。高齢者の嗜好に合わせた味を提供しています。
|
管理栄養士が管理
栄養価を事細かに計算し、エネルギー制限や摂食制限のある方に対応する献立にも対応。
|
〇
歯ぐきと舌でつぶせるやわらかさです。
|
5人~ 一部個食パックもあります。
|
好き嫌いを
カバーしたいなら |
全国
一部、自社便でお届けできない地域に関しましては、宅配便にて対応しています。
|
記載なし
無料試食・サンプルの有無についてはお問合せください。
|
記載なし
料金はお問合せください。
|
手作りで味を調整できる
手作りができるため、施設内で味の調整も可能です。
|
管理栄養士が管理
管理栄養士が献立を作成し、おいしいだけでなく健康にも配慮したメニューです。
|
〇
ムース食のほかに噛まなくてよいなめらかなペースト食も取り扱っています。
|
6人~
急な人数変更はお届け前々日の午前9時迄のご連絡にて対応しています。
|
(※1)税率10%での税込価格:759円
(※2)税率10%での税込価格:688円