画像引用元：こだわりシェフ公式HP（https://kodawari-chef.com）
こだわりシェフのサービス詳細情報
| 価格 | 220円～（※税率10％での税込価格：237円～） |
|---|---|
| 注文単位 | 1人用～ ※昼のみ、夕のみも対応可能 |
| 配送料 | 1週間に6,000円以上購入で配送料無料 |
| 対応エリア | 全国 |
| 注文方法 | 公式サイトに記載なし |
| お届け方法 | 冷凍 |
| 最短お届け日 | 公式サイトに記載なし |
| 配送スケジュール | 公式サイトに記載なし |
| 支払日 | 公式サイトに記載なし |
| 無料試食会 | あり |
こだわりシェフが選ばれる理由
シェフが手がけた本格的な味付け
こだわりシェフのメニューは、献立と味付けはシェフが監修しているため、本格的なおいしさを味わえるメニューが揃っています。濃いめの味付けとなっていることから食が進む、とたくさんの方から好評です。
簡単に調理が可能
食事の際には、冷凍パックを湯せんするだけなので簡単に食べられる点も嬉しいポイントです。冷凍庫にストックしておけば、食べたい時にすぐに食べられます。施設などで専門の調理師がいなくても、スタッフが簡単に調理可能です。
長期間の保存が可能
こだわりシェフは、冷凍された形で配送されます。長期的に保存が可能なので、無駄なく食べられます。施設で利用する場合にも、もし当日に急なお休みで食数に変動があった場合でも焦ることなく対応できるでしょう。
食事・配膳例
里芋のそぼろあんかけ（朝食の一品に）
画像引用元：こだわりシェフ公式HP（https://kodawari-chef.com/kswp/menu/51/）
とろっとタマゴの親子煮（昼食の一品に）
画像引用元：こだわりシェフ公式HP（https://kodawari-chef.com/kswp/menu/45/）
3食豆入りトマトキーマカレー（夕食の献立例）
画像引用元：こだわりシェフ公式HP（https://kodawari-chef.com/kswp/menu/26/）
こだわりシェフの導入事例・口コミ評判
残さずに食べていただける
（前略）何よりも、ご利用者様たちが「美味しい」と満足してくださっている点が嬉しいですね。無料サンプル試食の際にも感じましたが、こだわりシェフが一番美味しかったです。日々の食事は健康管理の視点からも重要ですし、しっかり残さず食べていただける点はとてもメリットを感じています。
※参照元：こだわりシェフ公式HP｜「共生型サービスにマッチしたサービスです！」TAKE5様・導入事例（https://kodawari-chef.com/kswp/casestudy/133/）
価格・おいしさ・栄養のバランスが良い
（前略）安い食材サービスというものは探せば見つかると思いますが、ご利用者様の健康や満足度を考えた場合には、やはり一定の品質が必要だろうと思います。こだわりシェフは価格と美味しさ、栄養のバランスが優れているので、ぜひ一度試してみていただきたいですね。
※参照元：こだわりシェフ公式HP｜「ご利用者様の健康のためには不可欠！」株式会社スマイルタカラ様・導入事例（https://kodawari-chef.com/kswp/casestudy/207/）
コストや調理の不安を払拭できました！
一番の懸念だったコストですが、他社サービスより非常に安かったので問題になりませんでした。
確かスチーム弁当のサービスが一食540円程度だったと思うのですが、こだわりシェフは1食310円です。
お米は自分たちで用意するのですが、それらを含めても300円台に収まります。
これはとてもありがたいですね。
他には調理の負担が心配でしたが、作業が非常に簡単で助かりましたね。
こだわりシェフは冷凍パックの食材のため、湯せんをするだけで提供ができます。
なので、一般スタッフが勤務時間の10％程度だけそちらに振り分ける形でも十分ご提供ができたのです。
利用者の方が13名、従業員が4名程度と小さな事業所なので、兼務で十分対応できる点は非常に大きなメリットでした。
※引用元：こだわりシェフ（シルバーライフ）公式HP（https://kodawari-chef.com/kswp/casestudy/212/）
30分程度の時間短縮
以前は手作りにこだわっていたんですが、職員さんの負担が大きくなってきていました。
そこで、時間の短縮や職員の負担軽減を考えて、こだわりシェフさんを導入することにしました。
こだわりシェフの導入で30分程度の時間短縮と職員の負担軽減が実現できました。
その分、食育と言うんですけども、利用者様との間に入ってワイワイ会話するコミュニケーションの時間が取れるようになりました。
私どもの障がい者のグループホームで一番大事にしているのが、そういった「他者交流」の時間です。
時間短縮によって一番大事にしている時間を増やせたというのが一番のメリットだなと感じております。
※引用元：こだわりシェフ（シルバーライフ）公式HP（https://kodawari-chef.com/kswp/casestudy/347/）
こだわりシェフの会社情報
| 会社名 | 株式会社シルバーライフ |
|---|---|
| 所在地 | 東京都新宿区西新宿4-32-4 |
| 電話番号 | 0120-028-546 |
| URL | https://kodawari-chef.com/ |
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介護施設向け
配食サービス3選
- 特別養護老人ホーム
- 介護老人保健施設
(アイサービス)
- 1日当たり
- 693円(税込)～
(※一部の離島に関しては配送条件が異なる場合あり)
- 独自の調理方法により、少量のムース食でも十分な栄養価が摂れる
- 1施設1担当の専任制で、管理栄養士が献立作成から監査対応の帳票準備、栄養マネジメントまでサポート
- 特養での導入において、療養食加算取得率100%を達成(※2010年2月〜2026年4月実績)
- デイサービス
- グループホーム
(グローバルキッチン)
- 1日当たり
- 685円(税込)～
(※一部の離島に関しては配送条件が異なる場合あり)
- 昼食のみや単品のみ、1人前、行事食の単発購入にも対応
- 注文から最短3日で納品なため、急な食数増減にも対応できて無駄がない。納品日は曜日・時間帯指定可能(※日曜を除く/地域により金曜・日曜を除く)
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- サ高住
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(クックデリ)
- 1日当たり
- 740円(税込)～
(※一部の離島に関しては配送条件が異なる場合あり)
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※参照元：アイサービス公式HP(https://ai-service.jp/rakuraku-gozen/)2026年6月1日調査時点