画像引用元：ハッピーダイニング公式HP（https://food.swrc.co.jp/）
ハッピーダイニングの料金・エリア・試食会情報
| 価格 | 朝食おかず2品プラン：869円（税込）、おかず各3品プラン：919円（税込）、ボリュームプラン：1,089円（税込） |
|---|---|
| 注文単位 | 公式HPに記載なし |
| 配送料 | 公式HPに記載なし |
| 対応エリア | 公式HPに記載なし |
| 注文方法 | 電話、WEB |
| お届け方法 | 公式HPに記載なし |
| 最短お届け日 | 公式HPに記載なし |
| 配送スケジュール | 公式HPに記載なし |
| 支払日 | 公式HPに記載なし |
| 無料試食会 | 公式HPに記載なし |
ハッピーダイニングが選ばれる理由
アイテム数500種類の中から管理栄養士が献立を組立
ハッピーダイニングではアイテム数500種類の中から、管理栄養士が毎日の献立を組み立てています。健康的でバランスの取れたバラエティ豊富な献立を楽しむことが可能です。
月1回以上の行事食を用意
ハッピーダイニングでは、月1回以上の行事食を用意しています。行事食も通常の昼食と同価格で提供しており、追加費用はかかりません。たとえば勤労感謝の日にはまぐろ丼、クリスマスにはいちごカップケーキなどが提供されました。
簡単調理で人手不足を解消可能
ハッピーダイニングは完全調理済冷凍食材で、湯煎・流水解凍・自然解凍するだけで簡単に調理できます。誰でも簡単に調理できるため、人手不足の解消に役立つでしょう。
食事・配膳例
ハッピーダイニング
画像引用元：ハッピーダイニング公式HP（https://food.swrc.co.jp/service）
ハッピーダイニングの導入事例・口コミ評判
品質の良さに納得
ある食材メーカから、「品質向上とコスト削減が両立できる」からとの強い勧めにより、それまでの委託業者さんを
お断りし、直営に切り替えました。
ところが、切り替え直後から「食事のボリューム少ない、同じような食材ばかりで飽きた、見た目が茶色いメニュー
ばかりでいやだ」と毎日のようにクレームが続き、通常業務に支障をきたしておりました。
これでは施設運営に関わると、1から食事サービスの見直しを考えていた頃に、福祉開発研究所からハッピーダイニ
ングのチラシが届きました。
わらをもつかむ思いで連絡をとり、試食会に来ていただきました。今までにないおいしさを感じ、メーカーが変われ
ばこんなに違うのか、と思いました。
「この業界に多い 『セントラルキッチン』という方式では、すべての料理を1工場で作り、味付けも 1人の工場長が
決めるので、どうしても味が偏ります。かつ大量の食材を一度に使い切ろうとするので、同じようなメニューが続い
てしまいます。ハッピーダイニングでは 70 社を超える協力工場の、厳しい検査をパスした商品を全国から集めてい
ます。」と福祉開発研究所の方からお聞きし、品質の良さに納得しました。
※引用元：ハッピーダイニング公式HP（https://food.swrc.co.jp/customer-reviews）
食材本来の味がしておいしい
以前利用していたメーカーの食事では、「味に偏りがあっておいしくない」と食事に手を付けない入居者様がおら
れ、栄養状態に影響の出そうな方がいらっしゃいました。何とか改善の余地はないかと、おかずの追加注文や職員の
増員を図りましたが、それに伴うコストがかかるばかりで、メーカーの変更を検討せざるを得ない状況でした。
そんな時、ダイレクトメールにて、福祉開発研究所のハッピーダイニングを知りました。早速無料試食会を申込みま
した。今までとは打って変わってメニューの種類も多く、彩りも鮮やかでした。栄養のバランスも良く、目で見て楽
しめて、食べてもおいしいとわかり、これなら入居者様も喜んでくださるはずと、すぐさま切り替えを実施しまし
た。
毎日の食事と併せ、季節に合わせた行事食やクリスマス、おせち料理もあり、当施設の年間通して複数回あるイベン
ト行事を、食事面から盛り立ててくださっています。
嬉しいことに、以前と比べ、残菜の量が2割ほど減り、入居者様から「以前は、調味料の味ばかりしていたけれどこ
こ最近の食事は食材本来の味がしておいしいよ」とご好評をいただいております。
※引用元：ハッピーダイニング公式HP（https://food.swrc.co.jp/customer-reviews）
ハッピーダイニングの会社情報
| 会社名 | 福祉開発研究所ハッピーダイニング |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区平河町1-7-20 平河町辻田ビル7F |
| 電話番号 | 0120-918-255 |
| URL | https://food.swrc.co.jp/ |
おすすめ配食
サービス3選
下記では、介護施設向けに配食サービスを提供している会社の中から、管理栄養士による食事を提供している配食サービスを厳選。さらに各社の特徴を調査し、現場で働く栄養士さん、厨房スタッフさん、介護職員さんにおすすめしたい「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」それぞれの特徴に特化している3社に注目しご紹介します。
（クックデリ）
- プロの料理研究家3人が監修した味を1日ごとに仕分けしてお届けしています。
- 今提供している食事の質・味に不満がある
- 人手不足を解消したい
（グローバルキッチン）
- 調査した全23社の中で1日分の食事を最も安く提供しています。
- 予算が少なく、初期導入費を抑えたい
- 施設利用者の増減に対応したい
クッキングデポ
（タイヘイ）
- 調理済みの配食サービスのみならず、食材のみの配達も行っています。
- 日によって調理済みor手作りを使い分けたい
- 体調・味の好みによって食事をカスタマイズしたい
-
※選定基準：
Googleで「介護施設配食サービス」で検索し100位以内に上位表示された23社中、管理栄養士による献立提供をしていて、「味のよさ」「低コスト」「好き嫌い対策」に対応したサービスを持つ会社をピックアップ（2022年10月20日時点）。 -
【味のよさ】クックデリ：プロの料理研究家監修及び1日ごとに仕分けされている会社。
【低コスト】グローバルキッチン：配食サービスについて公式サイトに価格表記が明記されている会社（23社）の中で、1日当たりの価格が最も安価だった会社。
【好き嫌いをカバーしたい】タイヘイ：配食にプラスして食材配達サービスがあり、個人に合わせて食事のカスタマイズが可能な会社。
タップすると説明が表示されます。
| 対応エリア | 無料試食 サンプル |
1日当たりの 料金 |
美味しさ | 栄養面の 管理体制 |
ソフト食 ・ムース食 |
少人数対応 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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美味しさで
選びたいなら |
全国
一部の離島に関しては配送条件が異なるためご確認ください。
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〇
訪問試食会のみならず、リモート試食会も選択できます。
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690円～ （※1） 1日3食の値段です。
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プロの料理研究家が監修
一品一品全てプロの料理研究家の監修のもと作られています。
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管理栄養士が管理
塩分は控えめにしつつも、出汁をしっかりときかせ、彩りにもこだわって作成しています。
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〇
栄養価が高く、品数も豊富です。
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3人～ 料金はお問い合わせください。
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低予算で
導入したいなら |
全国
一部離島につきましては配送できない場合もあるのでご確認ください。
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〇
無料サンプルがお申込みいただけます。
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626円～ （※2） 朝食は税込136円から、昼食と夕食は税込245円から提供しています。
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おいしさそのまま瞬間冷凍
出来上がりをすぐに冷凍。高齢者の嗜好に合わせた味を提供しています。
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管理栄養士が管理
栄養価を事細かに計算し、エネルギー制限や摂食制限のある方に対応する献立にも対応。
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〇
歯ぐきと舌でつぶせるやわらかさです。
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5人～ 一部個食パックもあります。
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好き嫌いを
カバーしたいなら |
全国
一部、自社便でお届けできない地域に関しましては、宅配便にて対応しています。
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記載なし
無料試食・サンプルの有無についてはお問合せください。
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記載なし
料金はお問合せください。
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手作りで味を調整できる
手作りができるため、施設内で味の調整も可能です。
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管理栄養士が管理
管理栄養士が献立を作成し、おいしいだけでなく健康にも配慮したメニューです。
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〇
ムース食のほかに噛まなくてよいなめらかなペースト食も取り扱っています。
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6人～
急な人数変更はお届け前々日の午前9時迄のご連絡にて対応しています。
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（※1）税率10％での税込価格：759円
（※2）税率10％での税込価格：688円