スマイルパック（オーケーズデリカ）の介護施設向け配食サービス

画像引用元：オーケーズデリカ公式HP（https://smilepack.jp/）

スマイルパック（オーケーズデリカ）のサービス詳細情報

スマイルパック（オーケーズデリカ）が選ばれる理由

高度に管理された安全な食事を提供できる

調理してから30分以内に急速冷凍し、最終的に90分以内に3度以下の状態に維持するクックチルを採用しています。これにより、細菌の発生や増殖を大幅に低減することができるだけでなく、料理の味を維持することが可能。調理日から5日間の長期保存ができ、湯煎だけで提供できることも強みです。

HACCP認定取得の衛生的かつ安全な工場で製造しており、個別包装をしっかりとしていることにより、流通から配膳まで高度な衛生管理が可能です。

均一化された品質・味付けで自由度が高い

専門工場で製造・加工される料理は、品質・味付けともにバラツキのない均一化された商品になっています。施設厨房で調理する場合には、スタッフの技術や味覚により、同一の品質、味付けで毎日提供できない可能性があります。

クックチルは、品質や味を長期間維持しながら、再加熱だけで提供できる商品です。湯煎だけでなく、電子レンジや調理器具を使用した再加熱にも対応。加熱の仕方だけでなく、盛り付けの自由度が高いことも特徴です。

地元密着型の柔軟かつきめ細かい対応

約40年にわたって、日替わり弁当屋として培われたレシピや経験をスマイルパックに活かすことが可能です。また、板前出身の料理長のもと、主に三重県出身者の調理スタッフにより、高齢者が慣れ親しんだ地元の味で食事を提供することができます。

自社配達員が困りごとやリクエストを直接聞き取り、緊急時にも迅速に対応。また、ロット単位ではなく人数単位の注文、配達前日までのキャンセルなど、柔軟できめ細かい対応が可能であるため、使い勝手が良いことも魅力です。

スマイルパック（オーケーズデリカ）の無料試食とは

スマイルパック（オーケーズデリカ）では、無料試食キットや無料試食会の申し込みおよび資料請求ができます。申し込み方法は、スマイルパック（オーケーズデリカ）のホームページ内にある「無料試食キットお申し込み」フォームから、名前や住所などを入力し、申し込み種別を選んで送信します。または、電話やFAXでも申し込み可能です。

食事・配膳例

きざみ食

引用元：オーケーズデリカ公式HP（https://smilepack.jp/category/f_type/meal/kizami/）

嚥下食（ムース食）

引用元：オーケーズデリカ公式HP（https://smilepack.jp/category/f_type/）

お弁当

引用元：オーケーズデリカ公式HP（https://smilepack.jp/category/f_type/）

スマイルパック（オーケーズデリカ）の導入事例・口コミ評判

ケアに時間を割けるようになった

以前は人員不足の中自前でやっていて大変であったが、オーケーズデリカに依頼することで通所者のケアにより時間を割くことができるようになった。正直不安もあったが、味はもちろん料理の種類も豊富で利用者にも評判が良い。（通所施設）

これまでの約3分の1に時間短縮

人員不足を大きな理由としてスマイルパックを導入、以前は職員が片手間でやっていたため、調理にも介護にも時間がかけられず困っていた。導入したことにより、以前の約3分の1の時間短縮につながり、湯煎開始から約30分で提供できるようになった。（住宅型有料老人ホーム施設）

企業として素晴らしい

会社でも子供の給食にもお世話になりありがとうございます この価格で配達してくれて味も良い　企業として素晴らしいと思います

※引用元：Google Map（https://www.google.com/maps/place/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%87%E3%83%AA%E3%82%AB%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE/@35.0747056,136.6094296,14z/data=!4m12!1m2!2m1!1z44Kq44O844Kx44O844K644OH44Oq44Kr5qCq5byP5Lya56S-!3m8!1s0x600390f6835c8899:0xb954a0526370ebd1!8m2!3d35.0614047!4d136.6460769!9m1!1b1!15sCiTjgqrjg7zjgrHjg7zjgrrjg4fjg6rjgqvmoKrlvI_kvJrnpL5aKiIo44Kq44O844Kx44O8IOOCuiDjg4fjg6rjgqsg5qCq5byPIOS8muekvpIBEmJveF9sdW5jaF9zdXBwbGllcuABAA!16s%2Fg%2F1tj89c6k?authuser=0&entry=ttu）

安くてバランスも良い

安いのが⚪、バランス良く野菜も入っていて毎日食べられる。 味噌汁美味しい。

※引用元：Google Map（https://www.google.com/maps/place/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%87%E3%83%AA%E3%82%AB%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE/@35.0747056,136.6094296,14z/data=!4m12!1m2!2m1!1z44Kq44O844Kx44O844K644OH44Oq44Kr5qCq5byP5Lya56S-!3m8!1s0x600390f6835c8899:0xb954a0526370ebd1!8m2!3d35.0614047!4d136.6460769!9m1!1b1!15sCiTjgqrjg7zjgrHjg7zjgrrjg4fjg6rjgqvmoKrlvI_kvJrnpL5aKiIo44Kq44O844Kx44O8IOOCuiDjg4fjg6rjgqsg5qCq5byPIOS8muekvpIBEmJveF9sdW5jaF9zdXBwbGllcuABAA!16s%2Fg%2F1tj89c6k?authuser=0&entry=ttu）

熱意のある弁当屋さん

女性社長が、日本中の弁当屋さんを変えたいと思っている、強烈な熱意のあるお母さんです（笑）オフィスがとてもキレイで、弁当屋さんのオフィスに見えません。

※引用元：Google Map（https://www.google.com/maps/place/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%87%E3%83%AA%E3%82%AB%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE/@35.0747056,136.6094296,14z/data=!4m12!1m2!2m1!1z44Kq44O844Kx44O844K644OH44Oq44Kr5qCq5byP5Lya56S-!3m8!1s0x600390f6835c8899:0xb954a0526370ebd1!8m2!3d35.0614047!4d136.6460769!9m1!1b1!15sCiTjgqrjg7zjgrHjg7zjgrrjg4fjg6rjgqvmoKrlvI_kvJrnpL5aKiIo44Kq44O844Kx44O8IOOCuiDjg4fjg6rjgqsg5qCq5byPIOS8muekvpIBEmJveF9sdW5jaF9zdXBwbGllcuABAA!16s%2Fg%2F1tj89c6k?authuser=0&entry=ttu）

スマイルパックの会社情報