タイヘイクッキングデポの介護施設向け配食サービス

タイヘイクッキングデポのサービス詳細情報

価格	公式サイトに記載なし
注文単位	6名分～（何食～かは記載なし）
配送料	1回6名分以上の注文で週5回の送料が無料
対応エリア	全国
注文方法	公式サイトに記載なし
お届け方法	保冷箱
最短お届け日	公式サイトに記載なし
配送スケジュール	毎日
支払日	公式サイトに記載なし
無料試食会	公式サイトに記載なし

タイヘイクッキングデポが選ばれる理由

提供する食材を2つのタイプから選択できる

タイヘイクッキングデポでは、高齢者施設へ向けて提供する食材を「手作りタイプ」と「調理済みタイプ」の2種類を用意しています。施設の調理に関わる人員や設備状況によって、この2つのタイプからより適した食材タイプを選択できるのが、タイヘイクッキングデポの特徴です。

またこの2種類の他にも、行事やお誕生日に対応したお楽しみ献立や、噛む力や飲み込む力の弱い方への「ムース食」「ペースト食」についても用意があり、選択することが可能です。

調理も簡単で食材の買い出しも不要になる

タイヘイクッキングデポを利用するにあたって、とても便利なのが食材の買い出しが不要になること。「手作りタイプ」は献立・レシピ・食材のセットで届くので、毎日面倒なメニュー作成と買い出しの手間が省けます。また、「調理済みタイプ」は、湯煎や解凍だけで食事を提供できるのが特徴。人員不足などからくる職員の方の負担を軽減するとともに、栄養士が栄養価・健康面で配慮して考えたメニューを毎日お楽しみいただけます。

毎日配送だから省スペースで食材保管が可能

調理済み食材の配送は、一般的に週２～３回でまとめて配送される場合がほとんど。送料も別途かかるケースが多く、一度にまとめてくるのでストックにはそれなりのスペースが必要になります。ですがタイヘイクッキングデポでは、調理済み食材を全国にある営業所から、自社便で平日毎日配送しています。そのため、大きな容量の冷凍ストッカーなどが必須というわけではなく、省スペースでも食材の保管が可能となっています。

食事・配膳例

調理済みタイプ

調理時間

約55分（湯せん：約15分、一手間調理：約20分、盛り付け：約20分）

調理済みタイプの特徴

調理済みタイプでは調理済み食材にカットした野菜や果物を盛りつける「ワンクック」と、調理済み食材を温めて盛りつけるだけの「ゼロクック」をご用意。

調理工程を大幅に減らしながら、美味しい食事を提供できるのもタイヘイクッキングデポの大きな強みです。

調理済食材と合わせて生の新鮮な野菜や果物を提供することで、従業員の負担を減らしながら施設入居者にも喜んでもらえることでしょう。

介護食

画像引用元：タイヘイクッキングデポ公式HP（https://www.taiheig.co.jp/depot/menu_care/）

調理時間

約25分（湯せん：約5分、盛り付け：約20分）

介護食の特徴

介護食はペースト食、ムース食の2種類から選択できます。どちらも1パック1人前の個食バックになっているため、その日使わなかった分は備蓄できるのが嬉しいポイントですね。

手作りタイプ

調理時間

約120分（仕込み・調理：約100分、盛り付け：約20分）

手作りタイプの特徴

手作りタイプではタイヘイクッキングデポの栄養士が作成した献立に合わせて、注文した分の食材が毎日届きます。

そのため、施設スタッフは届いた食材を調理して提供するだけです。食材の買い出しや毎日の献立作成の手間が減るため、できたての料理を食べさせたいけど時短もしたいというわがままも叶えることができます。

タイヘイクッキングデポの導入事例・口コミ評判

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タイヘイクッキングデポの会社情報

　

会社名	タイヘイ株式会社
所在地	千葉県匝瑳市八日市場イ2614
電話番号	0120-911-613
URL	https://www.taiheig.co.jp/

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