福島に対応している介護施設向け配食サービス

まるとみでは、毎日食べるものだからこそ飽きずに楽しめる料理を提供することにこだわっています。
メニューはご年配の方の目線を大事にしており、栄養バランスがよく美味しい料理をつくっています。

まるとみでは福島の味を堪能できる料理を提供しています。
独自の調理法により、四季折々の献立で地元の味を楽しむことができます。

まるとみでは、管理栄養士が考案した体にやさしいメニューを作っています。
そのため、美味しいだけでなく体に良い料理を味わうことが可能です。

介護食も提供することが可能です。
きざみ食やムース食など、嚥下障害がある方の食事もサポートしています。

らくらくでは、専任の管理栄養士が考案した献立を毎日提供しています。
地元・山形の新鮮な野菜を使った、四季折々の美味しい料理を味わうことができます。

らくらくでは、HACCPに沿って衛生管理マニュアルを作成。
そのマニュアルを全従業員が遵守し、調理を行っているため安全な料理を提供できています。
その上、細菌検査や従業員の体調管理なども行い、食中毒の発生防止に努めています。

らくらくミール便を導入すると、有料でお弁当を温める用のスチーマーをレンタルできます。 使い方は簡単。
スチーマーの中にお弁当やお惣菜を入れて、運転ボタンを押すだけで完了です。
これにより、たくさんの料理を一気に温めることができます。

スチーマーの運転開始から約2時間で解凍・加温が完了。
温め完了後は自動で保温に切り替わるので、お弁当を温め直す手間も不要です。
そのため、スタッフは本来の介護業務に集中することができ、業務の効率が上がります。

加温用スチーマーは使用後のお手入れも簡単。
使い終わった後は排水して、軽くから拭きするだけで完了します。
お弁当の温めからお手入れまでらくらくなのが、本サービスの特徴といえるでしょう。

一勝便では日替わりメニューの数が700種類以上あります。
色々な料理があるので、施設利用者も飽きずに食事を楽しむことが可能です。
美味しい料理が食べられるからこそ、入居者も食事を楽しみながら健康的な生活ができるでしょう。

料理の加工は100％HACCP対応の国内工場で行われています。
工場内では一口サイズに料理を加工したり、魚の骨抜き対応などご年配の方でも食べやすくする工夫が施されています。
そのため、嚥下障害がある方や嚙む力が弱くなった方でも、安心して食べられるのが嬉しいポイントです。

きざみ食やムース食だけでの発注も可能です。
その他、カロリー調整食や透析食にも対応しています。
嚥下障害がある方や腎臓病の方でも食事をとることができるでしょう。

ナリコマでは「炒める、煮る、焼く、茹でる、蒸す、揚げる」という6つの調理法を採用し、家庭料理のやさしい味を再現しています。
食材本来の味を堪能でき、「食べる喜び」が感じられる料理を提供しています。

「お客様に食べる喜びを感じて頂きたい」
ナリコマでは、そんな想いから365日違う献立を提供しています。
献立の内容はちらし寿司や筑前煮などの人気メニューや、ハンバーグなどの洋食も用意されています。
入居者が食事を楽しみつつ、健やかな暮らしをサポートできるのが嬉しいポイントですね。

ナリコマでは、きざみ食やムース食の対応も可能です。
普通食と同じメニューを違う食形態で、出すことができます。
そのため、利用者の体調が変わった時は介護食への変更だけで完了します。

届くのは全て調理済み食品です。
食事のときは使う分だけ解凍すれば、すぐに調理が完了。
あとはお皿に盛りつけるだけでプロの味を堪能することができます。

「毎日似たような料理ばかりで飽き飽きしている」
入居者の中には、このような不満を抱えている方が多いようです。

しかし、まごの手キッチンならそんな心配はご無用です。
1日3食、365日分の日替わりメニューを用意しています。
そのため、入居者の方も飽きずに食事を楽しむことができるでしょう。

管理栄養士が、入居者に合った献立を考案してくれます。
そのため、不足しがちな栄養素を補うことが可能。
入居者の元気な生活をサポートできるでしょう。

E-TABLEでは徳島県産をはじめとする、国産食材を中心に使用しています。
高級食材である養殖ブリや生しらすなど、介護施設ではなかなかお目にかかれない料理を食べることができます。
新鮮な食材を食べることにより、利用者の健やかな暮らしをサポートできるでしょう。

料理の監修を務めるのは日本料理店を構える店主。
店主のこだわりが詰まった数々の料理を食べることで、栄養補給だけでなく食べることへの喜びを味わうことができるでしょう。

料理の製造工場では、素材や調理方法、利用者への提供まで考えて作られています。
料理は一品一品が美味しく、食べやすいように工夫が施された料理です。
施設利用者も楽しみながら食事をすることができるでしょう。

運営元のSTIフードホールディングスは、水産食材の製造に強い食品メーカーです。
素材の目利きから鮮度を落とさない流通、さらには美味しさを数値で管理するなど、美味しいお魚総菜を提供することにこだわりを持って製造しています。

「人は選べないと飽きる」
その考え方からRAKUSHOKUでは、毎日数十種類から選べるシステムを採用。
飽きずに食事を楽しめるからこそ、施設利用者の健康な生活をサポートできます。

不足しがちなたんぱく質などの栄養がとれる献立を考案。
これにより、栄養バランスを整えながら、美味しい食事をとることができます。

まごころ食材サービスでは、数百種類以上の料理が用意されています。 ジャンルは和・洋・中と色々用意されているので、飽きずに食事をすることが可能です。
栄養補給だけでなく食事を楽しめるからこそ、施設利用者の健やかな暮らしをサポートできるでしょう。

まごころ食材サービスでは、食品の安全性を重視しています。
製造は衛生管理が徹底された国内工場で行われ、ご年配の方でも食べやすくする工夫が施されています。
具体的には一口サイズへの加工、食材を柔らかくする加工、魚の骨抜き対応など、高齢者でも安心して食べられる料理を提供しています。

配達されるのは全て完全調理済みの料理です。
食事の準備は湯煎やレンジで温めて盛り付けるだけ。
そのため、業務で忙しいスタッフの方をサポートできることでしょう。

ヨシケイキッチンでは、自社便を使って料理を配達しています。
そのため、現場のニーズを聞いて対応できる点が魅力といえるでしょう。
施設のニーズに寄り添い、柔軟に対応できるのでかゆいところに手が届くサービスを提供できます。

ヨシケイキッチンの料理は、全て均一価格です。
そして人数分での発注が可能なので、予算計画が立てやすいのも特徴の1つ。
導入した後の計画が立てやすいのは、大きなメリットです。

ヨシケイキッチンでは、年間6,000品以上の新規メニューを開発しています。
いつも同じ食事ではなく、色々なメニューを食べられるからこそ、施設利用者も食事を楽しむことができるでしょう。

らくらく御膳を導入すると、献立ソフト「menu pilot（メニューパイロット）」が使えるようになります。 本ソフトを使うことにより、献立の管理から栄養管理、発注業務ができ、業務の負担を減らすことができます。
クラウドサービスのため、導入の手間がかからないことも大きな魅力の1つでしょう。

らくらく御膳では、全ての料理を個食パックで配達してもらうことができます。
大パック（5食分）、小パック（1食分）の2種類が用意されており、人数分だけ発注することが可能です。
もし余ってしまった際も賞味期限が製造日から1年間あるので、非常食として備蓄しておくことができます。

基本の献立以外にも、丼ものや麺類など選択食が用意されています。
食事の形態も常食とリンクしており、きざみ食やムース食での対応が可能です。
そのため、飽きずに食事をすることができます。