三重に対応している介護施設向け配食サービス

スマイルパックのお弁当は、桑名市の工場で毎日調理されています。
ほとんどの調理スタッフが三重県出身のため、慣れ親しんだ地元の味を楽しむことができるでしょう。

できる限り冷凍食材を使わずに、新鮮な食材で作ったお弁当を提供しています。
作った料理はなるべく早くチルド加工されるので、出来立てのような料理を楽しむことができるでしょう。

スマイルパックは地元が三重県のスタッフを中心に、調理をしています。
そのため、地域の方が慣れ親しんだ味を楽しむことができます。

食彩浪漫では、季節に合った旬の食材を使ったお弁当を楽しむことができます。
さらにお誕生日にはケーキが出るので、入居者の方に食べる喜びを感じて頂けるでしょう。

食彩浪漫の献立は塩分やカロリーなど、栄養バランスを考えて作られています。
さらに栄養ケア計画書の作成、補助栄養提供も行えるので栄養バランスが取れた食事の提供が可能です。
嚥下障害の程度に合わせて5段階から食材の提供方法を選べるため、入居者の状態に合わせて食べさせられます。

糖尿病、腎不全の入居者の方向けに、追加料金なしで療養食にも対応可能です。
持病がある方も食事を楽しめるように、季節感のあるメニューを提供しています。
そのため、症状がある方でも食事を楽しめるのが大きな魅力の1つでしょう。

有料でお弁当の加温用スチーマーをレンタルすることで、食事の用意にかかる時間を短縮できます。
使い方は簡単
お弁当、惣菜を機械にセットして運転ボタンを押すだけで、簡単に温めることができます。

らくらくミール便では、少人数での利用や1カ月だけの短期利用にも対応しています。
加えて、無料の試食会も開催しているので導入を検討している場合、まず問い合わせしてみましょう。

国内工場でHACCP思想に則り、食品を加工しています。
さらに調理後は急速冷凍し、施設までお届け。
そのため、調理スタッフも食材に触れることなく、施設利用者に食事を提供することができます。

ママズキッチンでは、440種類以上の豊富なレシピがあります。
そのため、毎日食べても飽きずに食事を楽しむことが可能。
旬のこだわり食材を使ったメニューを提供することで、美味しいお弁当を提供しています。

毎朝4種類ほどのお弁当と15種類以上のお惣菜を作っているママズキッチン。
スタッフが手作りで調理しているので、優しい味を楽しむことができます。

地産地消を目指し、なるべく地元で採れる新鮮な野菜を使用。
他の食材もこだわって自分たちが納得したものだけを使って調理しているため、美味しいお弁当を作ることができます。

700種類以上の日替わりメニューをご用意。
バラエティに富んだお弁当で、食事を楽しみながら必要な栄養を摂ることができます。

嚥下障害のある方でも食事ができるように食材の提供方法を選ぶことが可能。
きざみ食やミキサー食、糖尿病の方にはカロリー調整食などを提供しています。

1人分単位での発注も可能なので、食品ロスや余った食材の管理コストも不要になります。
1パックは副食ごとに包装しているので使いやすいのもメリットの1つです。

調理手順はクックチル食材を冷たいまま盛り付けて、再加熱機器にセットするだけで完了。
あとは食事の時間に合わせてタイマーをセットすれば、出来立ての味を提供できます。
食事前の時間が空くことで、本来の介護業務に専念できます。

季節感のあるメニューを中心に行事食や郷土料理もご用意。
さらに365日、3食異なる献立で飽きない料理を提供することができます。

味付けの基本は毎朝自社でとる一番出汁。
この出汁を使うことで、お家で作ったようなやさしい味を堪能することができます。

食材は調理をして加熱調理後、30分以内に急速冷凍して保存。
そうすることで、食材の美味しさにバラつきがなくなるのに加えて菌の繁殖を抑えることに成功。
合成保存料、着色料もなるべく使わずに美味しく料理しています。

料理はだしの味を利かせたやさしい味付けが基本です。
嚥下障害のある方、そしゃくする力が弱い方でも食べられる食事を安価に提供。
魚は骨取り加工の対応もでき、食べやすさを重視しています。

まごの手キッチンの食材は、全て調理済みです。
食事の時は提供する分だけ取り出して、解凍すればすぐ完了。
あとはお皿に盛りつけて、主菜と副菜を並べれば美味しいご飯が完成します。

食材は徳島県の海産物、国産野菜を中心とした新鮮なものを使用。
食材が持つパワーを最大限活かせる調理方法で、施設利用者も元気になれる料理を提供しています。

料理ごとに調理する工場を分けてお弁当を製造。
そうすることで工場内にノウハウが貯まり、新しい商品開発にも活かされています。
また工場を分けることにより、食中毒のリスク低減にも努めています。

料理は、日本料理店の店主が監修。
やさしい味わいが感じられる手巻きのだし巻きや、手作りハンバーグなど美味しい料理を提供しています。

運営元のSTIフードホールディングスはお魚惣菜を年間1億食（※1）作るほど水産食材に強みを持った会社です。
魚の目利きから、旨味を保つ仕組みなどのノウハウを活かして、美味しいお魚惣菜を提供することが可能です。

（※1）参照元URL：RAKUSHOKU公式HP（https://www.rakushoku.biz/vision.html）

RAKUSHOKUは、広告宣伝費を削ってでもいい食材を使っている点が特徴です。
お客様の体を考えてなるべく美味しい食事を作っています。

配食サービスにありがちな、パサパサした料理はもう食べたくない。
そんな方でも食事を楽しんでもらえるように、調理工程にこだわって美味しい料理を提供しています。

ヨシケイキッチンは、メニュー開発から食材の配達まで全ての業務を一括で行っています。
そのため、現場から出てきた要望に対して常に施設に合ったサービスを提供することが可能です。
また配達員が現場で知った要望をそのままメニュー開発に活かせるからこそ、常に現場志向なサービスを提供できます。

ヨシケイキッチンでは食材の価格が全て均一に設定されています。
必要な人数分の食材だけを発注できるので、予算計画も立てやすく経営の見通しを立てやすくなります。

メニューは日替わりで提供されるため、飽きずに食べることができます。
味覚に合わせて作られた食事のため、利用者も食事を楽しめるでしょう。

らくらく御膳を導入すると、給食業務を効率化できる献立ソフト「menu pilot」が使えます。
本システムはクラウドサービスのため、導入の手間も不要。
機能は献立管理から発注管理など様々な業務に対応しており、給食業務の効率化を図ることが可能です。

個食パックは大パック（5人前）と小パック（1人前）の2種類を用意。
これにより、無駄なく人数分の食材を発注できるので食材のロスが発生しません。
その日食材が余ったとしても、賞味期限が製造日から1年間あるため非常食に回すことが可能です。

基本の献立に飽きてしまった、もっと他の食べ物を食べたい。
そんな入居者の声にも応えられるように、らくらく御膳では選択食プランをご用意。
栄養バランスも考えながら、麺類や丼ものも楽しめるので入居者も喜んでくれることでしょう。