新潟に対応している介護施設向け配食サービス

ライフデリでは、700種類以上もの日替わりメニューを提供しています。

そのため、利用者が飽きずに食事を楽しめるのが大きなメリットです。

栄養バランスのとれた色々な料理を提供することで、健やかな暮らしをサポートできるでしょう。

ライフデリは全て国産の食材を使って製造しています。

外国産の食材に抵抗がある入居者の方がいても安心して食事を提供できるでしょう。

食材は1人分単位から発注が可能です。

人数分ピッタリの食材が届くので、食材ロスや保管も必要ありません。

もちろん、きざみ食やムース食も1人分から発注できます。

ヨシケイキッチンでは、自社便を使うことにより施設のニーズに柔軟に応えることが可能です。

メニュー開発から配達まで全て自社で提供することにより、現場の声を活かしたサービスを提供しています。

施設ニーズに寄り添い、豊富な商品を提案できるのがヨシケイキッチンの強みといえるでしょう。

ヨシケイキッチンの食材価格は全て均一で設定されています。

そして人数分ピッタリで発注できるので、毎月の予算計画が立てやすいのも大きなメリットです。

ヨシケイキッチンでは、栄養バランスのとれた食材を提供するために、総勢30名の管理栄養士が在籍しています。

その栄養士たちが年間で6,000品を超えるメニューを開発して、施設利用者の健やかな暮らしをサポートしています。

ナリコマは家庭料理の味を楽しむことができる食事を提供しています。

「炒める、煮る、焼く、蒸す、茹でる、揚げる」という6つの調理方法を採用することにより、やさしい味を追求。

入居者の方が家庭料理の味を楽しめるように、こういった食事の工夫があるのは嬉しいですね。

栄養管理だけでなく、ナリコマでは食事を楽しむことを大切にしています。

そのために、365日毎日変わる献立システムを採用。

入居者の方が飽きずに毎日食事をとるからこそ、健康状態もよくなり元気に暮らすことができます。

ナリコマでは毎朝自社でとれた一番だしを使って、料理を作っています。

この出汁を使うことにより、塩分をひかえつつもしっかり素材のおいしさが味わえる料理に仕上げています。

まごの手キッチンの食材は全て調理済みです。

料理は『クックフリーズ製法』を使うことにより、できたての美味しさをそのまま急速冷凍。

使うときは必要な分を解凍するだけで簡単にプロの料理を味わえます。

まごの手キッチンでは1日3食、365日、全て違うメニューを味わうことができます。

そのため、施設利用者も飽きずに毎日の食事をとれることでしょう。

会社の管理栄養士が毎月ご年配の方にふさわしい献立を考案しています。

メニューは常食とごはんやおかず、おやつを加えて一日あたり合計1,670kcalをとれるように設計。

管理栄養士が摂取カロリーの計算を代行してくれるのは、施設側からするととても心強いですね。

食材は徳島県産を中心とする国産のものを使用。

高級食材である養殖ブリをはじめ、生しらすなどの海産物や、国産ほうれん草など新鮮でパワーのある食材で調理しています。

他の配食サービスではなかなか食べられないメニューも楽しむことができるでしょう。

料理の監修を務めるのは日本料理店を構える店主。

店主のこだわりが詰まった料理を味わうことで、体にやさしくも美味しい味を堪能できます。

E-TABLEの料理は店主の今までの調理経験を活かして、調理方法から料理の提供まで考え尽くされています。

美味しいだけでなく、ご年配の方でも食べやすく飽きのこない味で食べる喜びを味わえます。

らくらく御膳を導入すると、献立管理ソフト「menu pilot（メニューパイロット）」を使うことができます。

これにより、献立管理、栄養管理から発注管理、食事箋管理まで様々な業務をソフトで管理できます。

本ソフトの導入によって業務の負担を大幅に減らすことができるでしょう。

らくらく御膳では1食から納品可能な個食パックで、発注できるのも大きなメリットです。

これにより、人数分ピッタリの食材を手で触れることなく扱うことができます。

もし余ってしまった際も、賞味期限が製造日から1年間あるので非常食として備蓄可能です。

基本献立に加えて麺類や丼ものなど自由度高く献立を選択できるのも嬉しいポイントです。

メニューが選べることにより、入居者が食事を楽しめるでしょう。

選択食も常食の食事形態とリンクしているため、ムース食やきざみ食への変更が可能です。

運営元のSTIフードホールディングスは水産食材の製造に強みを持つメーカーです。

美味しいお魚総菜を提供するために、魚の目利き、鮮度を落とさない流通など徹底的なこだわりよう。

さらに旨味の数値化までして作られているので、美味しいお魚総菜を楽しむことができるでしょう。

「人は選べないと飽きる」

その考えからRAKSHOKUでは毎日数十種類から選べるシステムを採用。

飽きずに食事を楽しめるからこそ、ご年配の方の健やかな暮らしをサポートできます。

不足しがちなたんぱく質を中心に、高齢者の体に合った食材を製造しています。

栄養バランスを整えることにより、いつまでも若々しく元気な体を維持できるでしょう。

配食のふれ愛は、安全な原材料を使うことにこだわっています。

これにより、ご年配の方の健康を守ることができます。

配食のふれ愛では、料理の食べやすさを重視して製造しています。

具体的には料理を一口サイズに加工、それより小さい刻み食にとろみをつけたものまで提供することが可能です。

ご年配の方にも安心して料理を提供することができます。

専属の管理栄養士が毎日献立を作成しています。

これにより、偏りがちな食生活の方でも健康的に暮らすことができます。